Paella de pollo y albóndigas

Name: Paella de pollo y albóndigas
Cuisine: españolas
Ingredients: 10-12 Albóndigas de ternera pequeñas; 1/2 pollo; 750 gramos arroz; Agua; Pimentón dulce.colorante; Judía plana; Garrofón; 1/2 vasito Aceite de oliva; 4 tomates maduros para rallar

Vicente @cook_15076018

Valencia

Paella de pollo y albóndigas

Vicente @cook_15076018

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Ingredientes

10-12Albóndigas de ternera pequeñas
1/2pollo
750 gramosarroz
Agua
Pimentón dulce.colorante
Judía plana
Garrofón
1/2 vasitoAceite de oliva
4tomates maduros para rallar

Guardada

Paso a paso

1

Se calienta el aceite en la paella y se ponen las albóndigas.. Una vez bien hechas las sacas
2

Luego con el mismo aceite pones el pollo, lo doras bien y metes toda la verdura
3

Una vez rehogado todo pones el tomate rallado.
4

Sofríes bien, pones el pimentón dándole unas vueltas para que no se queme y agua hasta los tornillos de las asas
5

Esperas 18 minutos y a comer
6

Deja hervir bien a buen fuego 30 minutos. Pon de nuevo las albóndigas. Cuando baje el agua de los tornillos de las asas pones el arroz bien extendido..