Bizcocho fitness se manzana y avena (ideal como pre entreno)
#dulce
Siempre estoy inventando alternativas para merendar o desayunar antes de ir al gym . Es más recio que un bizcocho y con tan solo un trocito , creedme que tenéis . Perfecto para picar entre horas o llevarlo al trabajo y matar al hambre . Alto en proteínas y bajo en grasas . Os dejo este recurso por si os animáis
Bizcocho fitness se manzana y avena (ideal como pre entreno)
#dulce
Siempre estoy inventando alternativas para merendar o desayunar antes de ir al gym . Es más recio que un bizcocho y con tan solo un trocito , creedme que tenéis . Perfecto para picar entre horas o llevarlo al trabajo y matar al hambre . Alto en proteínas y bajo en grasas . Os dejo este recurso por si os animáis
Paso a paso
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Lo primero que haremos será precalentar el horno a 180°.
- 2
Mientras tanto... cortamos las manzanas a daditos y las ponemos en un cazo junto al zumo del limón. Cuando empiecen a estar blandas.. añadimos la miel y seguimos diciendo 5-7 minutos más a fuego lento hasta que queden blanditas.
- 3
Mezclamos la avena con la cucharadita de sal y la nuez moscada. Removemos
- 4
Disolvemos la levadura en la leche y añadimos a la avena junto al aceite y la Canela.Removemos todo súper bien. Añadimos las manzanas con la miel y continuamos removiendo. Probar si queda bien de dulce o añadimos más miel
- 5
Verán que queda una masa más bien espesa y pegajosa
- 6
Forramos el molde con papel de horno y una gotita de aove, que huntaremos por el papel
- 7
Vertemos la mezcla y colocamos por encima unas lonchas de manzana bien finas
- 8
Horneamos por 35 minutos aprox. Al pingarlo con un palito, debe salir seco.
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Por último, píntalos por encima con mermelada. La mía era de fresa sin azúcar. Dejar enfriar y a comer.
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