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Ingredientes

1 Hora
  1. 4Papas blancas medianas
  2. 2Cebollas de verdeo
  3. 1 DienteAjo
  4. 2 CucharadasCasamcrem Light
  5. 1Huevo
  6. C/NLeche
  7. C/NManteca
  8. C/NQueso rallado
  9. C/NSal y Pimienta

Paso a paso

1 Hora
  1. 1

    Lavar bien las papas para sacarle los restos de tierra. Cocinar en microondas o vaporera hasta que estén tiernas.

  2. 2

    Una vez que estén cocidas, ahuecar lo necesario y extraer la pulpa. Reservar la pulpa.

  3. 3

    Picar la cebolla y el ajo, saltearlos en una sartén hasta que la cebolla esté tierna. Mientras tanto, hacer un puré con la pulpa reservada, un cubito de manteca y leche.

  4. 4

    Una vez lista la cebolla y el ajo, incorporarlos al puré, agregar el Casamcrem, el huevo, los condimentos deseados y revolver para integrar bien. Rellenar las Papas y agregarle el queso rallado.

  5. 5

    Llevar a horno precalentado hasta que se gratine el queso rallado. Y listo! A disfrutar. Se puede acompañar con ensalada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Melisa Antonella Orso
Melisa Antonella Orso @cook_15797486
Buenos Aires

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