Torta de Merengue Suizo
Dayli @cook_daycuba06
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- 1
Mezclamos las claras y el azúcar con el jugo de limón.
- 2
Llevar al calor a fuego directo o baño maría. Mezclar con batidor hasta que el azúcar se funda totalmente.
- 3
Batir en batidora hasta que la preparación se enfría totalmente.
- 4
Cortar el bizcochuelo por la mitad, pincelar con almíbar saborizado con algún licor y rellenar con el merengue suizo.
- 5
Poner la segunda tapa de bizcochuelo, en una manga utilizar pico rizo para decorar. Adornar con granas y en la base hacer un borde con pasta de cubrir torta.
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