Mermelada de tomate

diego Orlando
diego Orlando @cook_16409869
Buenos Aires

Esta receta participa para el libro de recetas #dulces y también para el sorteo se los moldes #molde

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Ingredientes

3 fras de 290cc
  1. 1 kgtomates
  2. 1limón
  3. 500 grazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir los tomates y hacerles un corte en cruz debajo para luego poder pelarlos fácilmente hervir hasta que estén blandos

  2. 2

    Luego de hervir colocarlos en agua fría con hielo y pelarlos desde las puntas de los cortes muy fácilmente

  3. 3

    Luego picar bien chiquito todo y agregarle el azúcar

  4. 4

    Después mezclar todo y dejar macerar durante 30 minutos aproximadamente en la heladera

  5. 5

    Luego agregar toda la mezcla a hervir durante 30 minutos a fuego medio y remover cada tanto... transcurridos los 30 minutos dejar enfriar en un recipiente. Esta preparación me dio para llenar 3 frascos de 290cc. Espero les guste

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Comentarios

Escrita por

diego Orlando
diego Orlando @cook_16409869
Buenos Aires
me encanta la cocina más bien la pastelería me gusta mucho las cosas dulces , preparar cosas dulces y que de vuelto me den una sonrisa y que rico está eso lo es todo para mí !!!
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