Carne de cerdo con salsa de tomate
Julieta @cook_17011289
Paso a paso
- 1
Partir la carne en pedazos pequeños y lavarlo bien con sal
- 2
Ponerlo al sartén con un poco de agua para cocer la carne y agregarle sal y taparlo.
- 3
Poner a hervir los tomates con poca agua, añadirle un pedazo de cebolla, ajo la especie y el clavo taparlo y esperar que este cocido.
- 4
Cuando la carne este casi cocida destapar el sartén y a fuego lento freír, estando dorada la carne sacar la manteca y agregarle cebolla en rodajas y freír.
- 5
Licuar los tomates y ponerle la salsa a la carne y añadir sal y consomé al gusto, dejar hervir por 10 minutos y servir con tortillas frescas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta le encantará ver cómo quedó.
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