Salsa Funghi vegana con Mambo Cecotec

Cuando solo tenia estos ingredientes

Tenía verdura en la nevera y tenía que gastarla antes de que se pusiera en mal estado. Así que he decidido hacer una salsa de tomate y verduras para unas albóndigas. Voy experimentando con mi Mambo Cecotec y hoy ha salido una receta que repetiré muchísimas veces porque está muy buena!

Salsa boloñesa tradicional para comer con pasta o quinoa. Sin gluten. Sin lactosa. Sin huevo.

Seguir la guía del recetario pero poniendo cosas que yo tenía en casa ese momento. Me gusta inventar. U luego tengo un marido que hay muuuuuchas cosas que no le gustan. Entonces se junta todo y en cuenta hacer salsa boloñesa, sale salsa boloñesa

Receta para unas 13 albóndigas vegetarianas de berenjena. Receta realizada con el robot de cocina Mambo de Cecotec.

Muy buena para acompañar carnes a la plancha

POR KE NO HACE FALTAR MATAR PARA ALIMENTARSE.(#HazteVegana)Hoy toca pasta, y me preparo una salsa boloñesa vegana con soja texturizada, y así tenemos las vitaminas y minerales de las verduras y las proteínas de la Soja. Me han salido 12 raciones, y de esa manera luego con tuppers congelando para más adelante, tengo provisiones ya preparadas. Podéis cambiar, añadir y/o modificar esta receta de ingredientes y/o especies. Hoy me hice pasta(espaguetis) pero os recomiendo también probar esta deliciosa, sana y energética salsa con arroz blanco o integral y cous-cous, en ambas está también de vicio. Y como siempre digo a DISFRUTAR. 😋

Hoy os enseñaré mi versión de Salsa Pesto, especialmente hecha para Dietas Veganas, pero apta para todo tipo de estilos alimentarios. Aunque es un poquito diferente a la original, está realmente buenísima para aliñar platos y ensaladas de Pasta.Los Ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares.¡¡Empecemos!!!

Ideal para platos de pasta o lasañas de verduras 🤩

Aquí os traigo una receta estupenda, la he elaborado para acompañar unos medallones de solomillo de cerdo, eh!!! Una pasada y un hallazgo esta salsita...🤤

Receta de Yessica Guerra. Ideal para acompañar carnes como por ejemplo unas salchichas.

Que está delicioso😋

Unas hamburguesas diferentes y sanas. Sin lactosa. Sin gluten.

He observado que la mayoría de las recetas para hacer salsa casera en robot de cocina están hechas con tomate frito directamente mezclado con un sofrito de cebolla y pimientos normalmente. A nosotros nos gusta hacer el tomate frito casero con tomate natural, mucho más sano y rico, además lleva menos azúcares. Además así podemos jugar más con las especias dándole un sabor mucho más natural y agradable. No le he puesto pimientos porque a mi hija no le gustan nada, pero lo ideal es que los lleve. Es una salsa muy fácil de preparar e ideal para acompañar pasta y hacer lasaña o moussaka.

Ideal y suave para acompañar con pasta.

Hoy de vacaciones, como los hijos comían con unos amigos, he preparado esta fabulosa salsa de hongos para acompañar a mi siguiente receta.

UNA SALSA FACIL Y RAPIDA DE HACER, MUY BUENA PARA ACOMPAÑAR GRAN VARIEDAD DE PLATOS.

Esta salsa está deliciosa y sabe completamente igual a la típica salsa de Mcdonalds. Suelo utilizar nata ya montada, por lo que la cantidad sería de 2 cucharadas de nata ó 3 de veganesa. En alguna ocasión que no he tenido, he usado helado vegano que tenia en el congelador. Con unas patatas deluxe está ideal. Receta aquí: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3024199-patatas-deluxe

Hecha con el robot Mambo cecotec

Para todos aquellos que llevéis una alimentación de tipo vegana, seguro que esta receta os va a resultar de mucha utilidad, ya que con ella vamos a preparar una salsa boloñesa. Es una forma sencilla de hacer una salsa estupenda para acompañar tus platos de pasta y el resultado es muy bueno.

Esta salsa vegana queda muy suave y sabrosa. La suelo utilizar para los espaguetis integrales y a mi peque le encanta. Utilizo una parte y la otra la congelo en un bote de cristal para la siguiente semana.

Sigo buscando la receta perfecta, pero nowadays esta es la que más me gusta de sabor, muy parecida a la tradicional con lácteos. Siempre se le puede añadir seitán o cualquier “carne” vegetal si os gusta más.