Hamburguesas de garbanzo y arvejas veganas

Name: Hamburguesas de garbanzo y arvejas veganas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr garbanzos; 2 latas arvejas; 2 cucharadas cúrcuma; 1/2 cebolla; 1 diente ajo; Sal y pimienta a gusto; 1 taza avena; 1/2 taza semillas de lino molidas

Luciana Ferrari @cook_17024058

Argentina

#moldes #hamburguesas #vegano #vegan #vegetal

Hamburguesas de garbanzo y arvejas veganas

Luciana Ferrari @cook_17024058

Argentina

#moldes #hamburguesas #vegano #vegan #vegetal

Guardada

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Ingredientes

200 grgarbanzos
2 latasarvejas
2 cucharadascúrcuma
1/2cebolla
1 dienteajo
Sal y pimienta a gusto
1 tazaavena
1/2 tazasemillas de lino molidas

Guardada

Paso a paso

1

Activar los garbanzos: se colocan los garbanzos en un recipiente con agua y se los deja reposar por aprox 8hs
2

Colocar los garbanzos activados, las arvejas, el ajo y los condimentos en una procesadora. Procesar hasta que quede una pasta
3

Agregar a la mezcla la avena y mezclar
4

Darle forma a las hamburguesas y colocarlas sobre una bandeja previamente rociada con rocio vegetal.
5

Hornear por media hora a fuego medio.