Paso a paso
- 1
Limpiar y lavar bien las lentejas, dejar remojando por media hora con agua tibia.
- 2
Pasado ese tiempo cocer con la misma agua, agregarle sal.
- 3
Freír la cebolla con el aceite y agregarle los chorizos cortados y los aliños.
- 4
Luego vaciar esto a las lentejas, agregar el arroz y el sobre de caldo de carne.
- 5
Dejar cocer hasta que el arroz este cocido, apagar el gas y dejar reposar por unos minutos.
- 6
Para la color entibiar un poco el aceite y agregarle el ají de color, revolver y dejar reposar.
- 7
Servir las lentejas y colocar una cucharada de color sobre cada plato.
- 8
Y a disfrutar de estas deliciosas y apetitosas lentejas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lenka le encantará ver cómo quedó.
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