Croquetas de berenjena con atún y queso🍆🧀

Khadi ( recetas árabes )
Khadi ( recetas árabes ) @cook_16720810
Barcelona

Seguro hay veces que no sabemos cómo cocinar este tipo de verduras, es un truco muy fácil que os acostumbraréis a hacerlo 💐😉

Croquetas de berenjena con atún y queso🍆🧀

Seguro hay veces que no sabemos cómo cocinar este tipo de verduras, es un truco muy fácil que os acostumbraréis a hacerlo 💐😉

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Ingredientes

  1. 2berenjenas peladas y cortadas
  2. Atún
  3. Queso rallado y/o cortados
  4. Pan rallado
  5. Sal, pimienta negra
  6. Salsa picante (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar la berenjena al vapor 10-15 minutos

  2. 2

    Triturar la berenjena y añadimos todos los ingredientes y mezclamos bien. Formamos bolas y lo metemos a la nevera, al menos media hora

  3. 3

    Ponemos aceite de girasol para freír al fuego, mientras nosotros vamos pasando las bolas por la harina, huevo batido y pan rallado

  4. 4

    Y hecho, buen provecho

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Cocinar hoy
Khadi ( recetas árabes )
Barcelona
Hola!! soy Khadi me gusta cocinar des de pequeña, lo primero que me atreví a cocinar fue pan a los 7 años, también si alguien en Barcelona necesita que le prepare alguna comida no dude en decírmelo, hago dulces, bizcocho también siempre busco novedad y trucos de comidas, cualquier consulta no duden en hablarme, os puedo ayudar 💐💐❤️❤️
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Comentarios (3)

saaaan
saaaan @cook_14506821
Buenas!! Se puede hacer en el horno?
Tiene muy buena pinta 😊😋 seguro que la haré , pero sin atún porque no me gusta 😜❤️

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