🇪🇸"Gofio escaldado español" sin gluten y vegano
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Mi versión de esta receta canaria.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol mezclar las harinas con unas varillas y cocerlas en una sartén antiadherente seca a fuego alto durante al menos unos 5-10 minutos o hasta que se tuesten un poco, removiendo constantemente.
- 2
En una cacerola calentar el caldo hasta que hierva.
- 3
Añadir la mezcla de las harinas a la cacerola junto con el ajo, bajar a fuego medio y cocinar, removiendo constantemente con unas varillas, hasta que espese.
- 4
Mezclar con la levadura el aceite y servir inmediatamente, opcionalmente con unos gajos de cebolla y hierbabuena.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/8800977
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
🌱 Vegano⬇️ Minimalista♻️ Zero waste🎗️ Comercio justo
Leer más Recetas similares
-
Pollo vegano
Muchas veces le compramos a un emprendimiento amigo, pero yo igual trato de saber hacer todo... A veces no se coincide o el dinero no alcanza y bueno... Es lindo aprender!
-
Chinchulines veganos
Ya sé... suena a desbarranco... pero bueno... mi parrilla vegana necesitaba un toque de locura y originalidad... Además me acerco a las 600 y ando refinando las búsquedas de recetas jaja -
Merlucitos veganos de tofu
Se viene semana Santa y para muchos el pescado es la estrella de sus platos. Cómo los veganos no comemos nada de origen animal, vienen muy bien las recetas con sabor a mar pero sin animalitos#Pascuas#SemanaSanta -
Galletitas de calabaza avena y algarroba 🍪 sin huevo (cocción freidora de aire)
Unas galletas muy ricas , dónde el zapallo le aporta humedad y dulzor ....en este caso les agregué harina de algarroba pero pueden reemplazar por cacao .Rinden 8 galletas, en este caso yo las cociné en la freidora de aire pero tranquilamente se pueden hornear en horno común
-
🇪🇸 Fabada "asturiana española" sin gluten y vegana 🍲
Mi versión de la típica fabada asturiana.
-
-
🇪🇸 Gazpachos "manchegos" sin gluten y vegano
Versión alternativa de esta receta española.#1receta1árbol #onerecipeonetree -
-
🇪🇸 Tortilla "española" de pasta sin gluten y vegana 🍳
"Tortilla española" de pasta vegana. -
🇪🇸 Callos "españoles" bajos en grasa, sin gluten y veganos
Mi versión de esta receta madrileña. -
🇪🇸 "Fideuá española" solidaria de comercio justo, sin gluten y vegana 🍝
Mi versión de la fideuá española. -
-
🇪🇸 Tortilla "española" de queso y pan sin gluten vegana 🍳
Tortilla de queso y pan sin gluten vegana. -
-
🇪🇸 Tortilla "española" de trigo sarraceno y patata sin gluten y vegana 🍳
Receta experimental. -
-
🇪🇸"Paella española" sin paellera de trigo sarraceno baja en grasa, sin gluten y vegana 🥘
Mi versión de esta receta valenciana. -
🇪🇸Trigo sarraceno al horno español bajo en grasa y vegano
Versión alternativa al arroz al horno valenciano. -
🇪🇸"Salmorejo español" con aloe vera sin gluten vegano 🍅
Mi versión de esta receta española. -
🇪🇸“Zorongollo español” vegano
“Zorongollo español” de alcachofa, patata y cebolla con salsa de tomate, ajo, aceite de oliva, vinagre de sidra y sal kala namak. -
🇪🇸"Langostinos al ajillo españoles" sin gluten veganos 🦐
Mi versión de esta receta española pero con langostinos en lugar de gambas. -
🇪🇸Tortilla "española" de garbanzo vegana sin harina 🍳
Tortilla en la que, como sustituto del huevo, se han utilizado directamente garbanzos cocidos en lugar de harina o cualquier otro sustituto. -
-
🇺🇸 Ternera y arroz estadounidense sin gluten y vegano
Mi versión de la receta de ternera y arroz estadounidense. -
🇪🇸 Tortilla "española" de calabaza vegana 🍳
Tortilla de calabaza y harina de garbanzo con patata, brócoli, jengibre, cúrcuma y sal kala namak. -
Pastel de mijo sin gluten y vegano
Pastel de mijo, hummus, zumo de naranja, jengibre, cúrcuma, sal kala namak y almendra con cubierta de calabaza, zanahoria y canela. -
🇪🇸 Tortilla "española" de alubias sin harina y vegana 🍳
Tortilla en la que, como sustituto del huevo, se usa directamente puré de alubias. -
🇪🇸 Tortilla "española" de pan sin harina, sin gluten y vegana 🍳
"Tortilla española" de pan sin harina, sin gluten y vegana. -
Sopa de fideos sin gluten vegana
Fideos de arroz y mijo herbidos en leche de nuez con verdura, jengibre, cúrcuma, sal kala namak, queso azul, hummus y sirope de agave. -
🎥"Espaguetis Clemenza de El Padrino" bajos en grasa, sin gluten y veganos 🍝
Mi versión de esta receta cinematográfica.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/8800977
Comentarios (2)