Levadura nutricional

Garbanzos Activados y Preferentemente pelados, Agua Segura, Ajo, de una Cebolla Mediana, Levadura Nutricional, Zumo de un Limón Pequeño (2 Cdas. Aprox), Aceite de Annato/Achiote (Si no tienen pueden sustituir por Aceite de Oliva, o Coco), Esencia de Queso, Sal

🍶 3 potes de yogur natural entero casero (yo lo preparo en yogurtera, pero también se puede hacer con termómetro o incluso sin nada), 🍶 2 cdas de levadura nutricional (que solo lleve un ingrediente: Saccharomyces cerevisiae), 🍶 Un puñado de frutos rojos (aquí usé arándanos y frutillas), 🍶 Un puñado de frutos secos (aquí usé unos pistachos tostados y salados, que pelé)

Lentejas, Papa, Puré de tomate, Levadura nutricional, Sal sin sodio gusto cebolla

🍄 1 yogur natural entero y casero de 120 a 160 g, 🍄 1 lata de garbanzos (200 g), también pueden ser preparados en casa, 🍄 2 cdas sopera de levadura nutricional, la que no tiene ningún agregado, solo el Saccharomyces Cerevisiae, 🍄 2 cdas AOVE, 🍄 1 cda jugo de limón natural, 🍄 1 diente de ajo rallado o prensado, 🍄Al gusto sal, 🍄 1 cdta comino molido, 🍄 ½ cdta pimienta molida, 🍄 Al gusto, cualquier otra especia o hierba de su agrado ej pimentón, dulce o picante o combinandos, coriandro molido, albahaca y menta secas, etc. Yo no dejo de agregarle mi favorita: el fenogreco, 🍄 ¼ cdta pimentón rojo dulce ahumado para espolvorear (opcional)

de aceite de oliva virgen extra, dientes de ajo, de tomate concentrado simple (solo tomate y sal 👁️), bloque de tofu orgánico de 350 g, 🍕 Al gusto sal fina (opcional), de mozzarella (opción vegana usar plant based, ejemplo de almendras más levadura nutricional), 🍕 Aceitunas, orégano, condimento para pizza, etc

brócoli, Salsa blanca , panceta vegana (reemplazable por jamón vegano), cebolla, Levadura nutricional , Queso vegetal

zucchini, champis, semillas de girasol, cebolla, árbol de brócoli, Salsa de soja, Ralladura de limón (no opcional), Condimentos: sal, pimienta, ajo en polvo, levadura nutricional

arroz integral crudo, hongos boletus deshidratados, cebolla de verdeo parte blanca, ajo, oliva, semillas de sésamo, poroto negro cocido, levadura nutricional sabor queso, pimienta negra, sal, agua caliente

berenjenas chicas, papas (y levadura nutricional), tomate, zanahoria, cebolla, soja texturizada, Condimentos: sal, pimienta, ají, pimentón, ajo en polvo

tofu, harina de garbanzos, agua, levadura nutricional, sal de mesa (sustituya por sal negra para un sabor a huevo), cúrcuma (opcional, para dar color), Aceite para cocinar

harina de garbanzos (300g), agua (750ml), aceite oliva o el que tengas (100 ml), sal (o a gusto), pimienta (o a gusto), Orégano a gusto, Opción 1 o 2 cucharadas de levadura nutricional, Opción pizca de sal negra, Opción queso tipo muzzarella vegano rallado, a la de la foto le puso media taza y quedó muy bien, También se puede poner en cubitos tipo “tropezones”

MASA PLANT BASED (VEGANOS) PARA PASTAS RELLENAS, agua hirviendo, harina 0000, Margarina Vegetal o aceite neutro, relleno de sorrentinos plant based, espinaca, Ricota Vegana/ Plant Based, Champiñones caramelizados, Cebolla colorada Caramelizada, Nueces de Pecan troceadas, levadura Nutricional, Pimentón dulce

puré de calabaza, yema (opcional), avena instantánea, Harina arroz, almidón maíz, sal, levadura nutricional

puré de batata asada, almidón de maíz, huevo, levadura nutricional, Sal y pimienta, salsa

agua, polenta, Sal, remolacha hervida, Queso rallado, Levadura nutricional

Spaghettis de buena calidad, gr, de hongo portobello, castañas de cajú, saborizante de queso, levadura nutricional sabor queso o común, cebolla grande picada común, Aceite, Agua, Sal negra, pimienta negra, pimentón común o ahumado (opcional), NOTA: Podes picar tambieb una cabeza de ajo. (opcional)

arvejas congeladas, arroz doble carolina cocido, zapallo anco cocido, Cebolla, Ají-Morrón rojo, aceite de oliva para rehogar, Avena instantánea, harina integral, queso rallado, huevos, Levadura nutricional (opcional), Concimentos: sal, orégano, cúrcuma, pimienta negra

🦁 1 potecito de yogur natural entero y casero, 🦁 2 cdas de levadura nutricional monoingrediente (Saccharomyces cerevisiae), 🦁 ¾ cacito o scoop de proteína en polvo natural vegetal (estoy usando de arvejas no O. G. M. De solo un ingrediente y vegana, aunque el bowl no es vegano), 🦁 ½ cdta tamaño café (500 mg) de hongo Melena de león en polvo (Hericium erinaceus), 🦁 Un puñado de rabanitos u otro vegetal de estación, 🦁 Pizca de sal rosa (opcional), 🦁Un chorrito de aceite de oliva virgen extra

calabaza, zanahoria, cebolla, Verduras para sopa (zapallitos verdes, apio, zanahoria, calabaza, perejil, choclo), caldo de verduras, levadura nutricional, cúrcuma, Sal y condimentos a gusto, pimienta negra

tofu, leche vegetal sin edulcorar, cebolla en polvo, ajo en polvo, levadura nutricional, paprika, pimienta negra, sal rosada, gluten, harina de trigo, Harina de trigo, cebolla en polvo

Lentejas turcas (250 gr), agua mineral (aprox 550 ml), Aceite de oliva (30 ml), Sal a gusto, Levadura nutricional saborozada o neutra (opcional, pero muy recomendable), Aceite de oliva para el molde, Pimentón a gusto, Pimienta a gusto

semolín, harina, Agua tibia, sal negra , seitán casero procesado, cebolla, morrón, condimentos a gusto, levadura nutricional, muzzarella vegana

tofu, te oliva, levadura nutricional sabor queso, Cúrcuma, Pimienta negra, Sal

tofu firme orgánico, huevos grandes (opción vegana 2 cdas de harina de garbanzos + ½ de taza de agua aprox), 🌱 Al gusto sal, 🌱 Cualquier especia de tu preferencia, generosa de mostaza (*), soperas colmadas de avena en copos gruesos, de semillas de sésamo integral, perejil deshidratado, de ajo en polvo o triturado, 🌱 Al gusto sal, de levadura nutricional monoingrediente (opcional, reemplazable por un poco más de avena o queso rallado), de aceite de oliva virgen extra o de manteca

fécula de papa (no sustituir porque otros almidones no funcionan bien aquí), aceite de coco refinado, derretido, aceitunas verdes en rodajas, Leche de origen vegetal (como la de avena o la de soja), levadura nutricional, jugo de limón, pasta de miso blanca, sal

ajo, cebolla, garbanzos en conserva, caldo de verduras (puede ser casero o un cubito disuelto en agua tibia), harina de trigo preferiblemente integral, maicena, levadura nutricional, aceite preferiblemente de oliva, sal, pimienta, salsa de soja, orégano

🧅 ½ taza de avena en copos gruesos, 🧅 ½ taza de agua, 🧅 2 huevos grandes a temperatura ambiente, 🧅 Al gusto sal, pimienta y cualquier otra especia o hierba aromática (le puse orégano), 🧅 1 cebolla, 🧅 Un diente de ajo, 🧅 2 cdas de levadura nutricional monoingrediente (opcional, también se puede reemplazar por queso rallado), 🧅 ¼ cdta aceite o manteca

🏖️ 250 g harina integral, 🏖️ 50 ml de aceite de oliva, virgen extra mejor, 🏖️ Al gusto sal, 🏖️ C/n agua, 🏖️ 400 g brócoli congelado (ajustar cantidad para que quede cómodo en tu sartén, sin demasiada superposición), 🏖️ 1 cdta de manteca de buena calidad o aceite de oliva, virgen extra mejor, 🏖️ 4 huevos, 🏖️ 1 cda de cebolla en polvo, 🏖️ 1 cda de ajo granulado, 🏖️ Al gusto sal y pimienta, 🏖️ 2 cdas de levadura nutricional monoingrediente o de queso rallado, 🏖️ 200 g de queso que se derrita (tipo cuartirolo)