Fideuá "ligerito"

Un día no tenía arroz y decidí variar con la fideuá, un gran plato que comemos mucho en casa. #platounico
Fideuá "ligerito"
Un día no tenía arroz y decidí variar con la fideuá, un gran plato que comemos mucho en casa. #platounico
Paso a paso
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Primero cortamos la cebolla y los pimientos en cachitos pequeños y se pone en una sartén o en la misma paellera con Aove a que se fría.
- 2
Cuando esté bien pochadito casi hecho ponemos los ajos bien picaditos. A continuación picamos los tomates sin piel y lo añadimos y ponemos un poco de sal y tomillo. (si quisiéramos ponerle pollo éste sería el momento).
- 3
Se pone un chorreón de vino blanco al gusto y dejamos que se evapore, después le ponemos el caldo de pollo y los fideos junto con el colorante. Se deja 4minutos (depende del fideo que usemos) a fuego medio y listo!!
- 4
Nota: si necesitamos más caldo de pollo ponerla previamente caliente en el micro.
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