Filet de pollo en salsa verde 🌱😋

Mi cena de hoy ! No saben lo exquisito y la verdad muy light en bajas calorías. Lo disfrute mucho.
#platounico
Filet de pollo en salsa verde 🌱😋
Mi cena de hoy ! No saben lo exquisito y la verdad muy light en bajas calorías. Lo disfrute mucho.
#platounico
Paso a paso
- 1
En una ollita agregamos la leche fría con la Maizena y revolvemos con un batidor a fuego lento mezclamos bien rápido y cuando comience a calentarse (cortamos las hojitas de acelga previamente bien chiquita) se le agrega la acelga seguimos revolviendo bien fuerte hasta que rompa en hervor y se espese. Poco a poco va a ir tomando colorcito. En 10 min ya esta, agregamos la sal la pimienta y nuez moscada a gusto revolvemos unos segundos más y listo.
- 2
El filet de pechuga lo hice en sartén con 1/2 cucharadita de aceite de coco, le agregue sal, romero (que queda delicioso en todas las carnes) y el medio limón. Lo tape lo fui dando vuelta y en 10 min ya esta. Recalente la salsita un poco más y lo serví a gusto en plato.
- 3
Les digo que me pareció una delicia!
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