Crema de calabaza con taquitos de jamón
milandebrera @brera_1957
La mantequilla y la cebolla suaviza el sabor y la textura
Crema de calabaza con taquitos de jamón
La mantequilla y la cebolla suaviza el sabor y la textura
Paso a paso
- 1
Ingredientes, calabaza, patatas, cebolla, limpiamos troceamos.En una cazuela alta la colocamos en el fuego con las verduras, echamos agua hasta cubrir las
- 2
Una vez cocidas de 30 a 45 minutos, las pasamos a la batidora escurridas, echamos el agua conveniente, como la mitad de las verduras, echamos la mantequilla. Las tenemos unos 4 minutos, nos tiene que quedar una crema muy fina.
- 3
Pasamos la crema a una cazuela limpia, echamos las 3 pastillas magi, el poquito al gusto del curry, la sal,la pimienta, probamos si hiciese falta le echais un poco más de lo que veáis que os guste más. Removemos, servimos acompañado de unos taquitos de jamón
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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