Tarta de cebollas y queso con masa de harina de maíz🌽

Esta receta salió medio un invento...tenía Harina de maíz extra fina la que se usa para hacer sopa paraguaya ...pero no sabía cómo usarla y se me ocurrió hacer esta masa quedó muy rica con el relleno Además de cebollas
Tarta de cebollas y queso con masa de harina de maíz🌽
Esta receta salió medio un invento...tenía Harina de maíz extra fina la que se usa para hacer sopa paraguaya ...pero no sabía cómo usarla y se me ocurrió hacer esta masa quedó muy rica con el relleno Además de cebollas
Paso a paso
- 1
Para la masa mezclar ambas Harinas..(.la harina de maíz es la que se usa para la sopa paraguaya..) agregar sal queso rallado y de a poco el agua hasta unir todo y formar la masa.dejo foto de la harina de maíz
- 2
Estirar la masa y forrar un molde una pizzera
- 3
Para el relleno rehogar ambas cebollas cortadas en juliana...una vez que están agregar los huevos batidos, sal queso rallado, queso crema y el queso mozzarella en daditos... volcar el relleno sobre la masa y cocinar en horno fuerte hasta que esté cocida la masa y el relleno..
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa paraguaya con crema de leche
La sopa paraguaya es una guarnición; es la única sopa solida del mundo, se hace con harina de maíz fresca o mezclando con harina de polenta; porque no en todos los países existe la harina de maíz fresca. dianabarbozazayas -
Quiche primavera de atún con masa de harina de maíz
Esta receta la probé una noche en la que no tenía harina de trigo y tuve ganas de comer quiche. Yo utilicé una harina de maíz fresca, no polenta, entonces no necesité agregarle un ligue extra, pero si no se consigue una buena harina de maíz se puede agregar una parte de harina de trigo o almidón de maíz para que se pueda estirar bien la masa.Es exquisita y crujiente! Fatima Mendoza -
TIPICA SOPA PARAGUAYA
La sopa paraguaya, como varios platos, nació de un error, (segun la leyenda), Cuentan que Carlos Antonio López, presidente del Paraguay a mediodía el siglo XIX adoraba la sopa hecha de harina de maíz, era una especie de humita. La leyenda dice que el habia invitado a almorzar a un embajador extranjero y pidió que le hagan la crema de maíz, la cocinera se distrajo se seco el liquido en la olla y quedo como una polenta firme. Cuando sirvieron a la mesa el extranjero le dijo que eso no era una sopa, y don Carlos que era muy terco le respondió que esa era la SOPA PARAGUAYA. Como verán los ingredientes son muy sencillos, como casi toda la gastronomía paraguaya; pero no por ello deja de ser sabrosa.Espero que disfruten de esta receta. Enrique Lando -
-
Pajagua Vegetariano
Se le da el nombre de “payaguá mascada”, en alusión a una de las etnias indígenas (“payaguáes”) que poblaron la geografía paraguaya en tiempos precolombinos. (Fuente: Wikipedia). Es una masa frita parecida a una croqueta y la forma al de una hamburguesa, está compuesta de mandioca y carne. Pero ésta es otra opción que consta de mandioca cocida, harina de maíz y dos clases de quesos. La receta pertenece al conocido chef Cococinero Coco Leiva. Cecilia Ojeda -
Sopa Paraguaya 🇵🇾
La sopa paraguaya es el plato típico más apreciado, no existen bodas sin sopa paraguaya, es la única sopa sólida en el mundo, es a base de harina de maíz finamente molidas, fue creado como muchas otras recetas (accidentalmente ) preparando un plato y por un descuido se convierte en otro plato. Hay dos hipótesis y una de ella es que la cocinera de Don Carlos Antonio López ( presidente de Paraguayo 1841-1862) estaba preparando una sopa a base de harina de maíz, queso, huevos, leche y mates grasas, y con un descuido la sopa se solidificó, de allí viene el nombre. Carmen E. Ortiz -
😋 Sopa Paraguaya #LaCocinaNosUne
La sopa paraguaya nació de un error, ya que cuentan que el ex presidente Carlos Antonio López pidió su plato favorito que era como una sopa crema de harina de maíz, pero en un descuido de la cocinera, durante la cocción la sopa se secó más de lo debido quedando como una polenta. Esa sopa a Don Carlos le gustó y dijo que esa era la SOPA PARAGUAYA. Alejandra Villalba -
Sopa Paraguaya
A diferencia de las sopas tradicionales (que son liquidas) la sopa paraguaya es sólida. Y es deliciosa. Cathi Vera Aquino -
Tarta de arroz con choclo
Me quedó bastante arroz del almuerzo y se me ocurrió experimentar para aprovechar los recursos y salió esta tarta riquísima y nutritiva. María Alicia Gómez Vázquez -
Sopa Paraguaya
Esta receta lo hace mi mamá con la licuadora, esta versión de la sopa paraguaya es deliciosa y esponjosa, tienen que probarlo.Les recomiendo!Espero en los comentarios cómo les salió esta receta 😘 Shumi -
Tarta de cebolla y queso con masa casera súper rica👌
Esta masa no es gruesa y es parecida a las masas que compramos normalmente. Muy rica! Súper SENCILLA, ECONÓMICA Y FÁCIL Anímense a probarla!!!!! Naza Pedraza -
Pizza mestiza con borde relleno
La denomino "MESTIZA" ya que, la masa resultó de una combinación de harina 0000 y harina integral. Quedó súper deliciosa😋 y con el borde relleno, sensacional🙌 Panambi -
-
Tarta de cebolla y queso sin masa
En casa amamos esta tarta de cebolla y queso. Decidí que la masa no era necesaria. Así que sale pura.. Laulau Lau -
Chipaguazu so'o (Chipaguazu de carne)
En mi país, Paraguay, se acostumbra a cocinar una deliciosa comida como es la Sopa So'o, que vendria a ser la Sopa Paraguaya con Carne. Pues, ampliando ese concepto, y como la Chipaguazu (también tradicional de mi país) me encanta, me animé a probar para hacer la versión con carne, como su prima la sopa.. y realmente salió deliciosa... Pruebenlo y me comentan como les fue. Leticia Analy Cardozo Yakisich -
Tarta fácil de acelga sin harina
Lo hice porque suelo comprar tarta de acelga y le saco toda la masa y me encanta comer solo el relleno. Es fácil, express, sin muchas vueltas y sin masa por lo que la hace más sano y liviano. Madiva💞 -
Tarta de cebolla y queso con masa de lentejas🤓
Te cuesta incorporar las legumbres en tu alimentación? Probá con la masa de esta tarta, podés hacerla con cualquier legumbre😉 no querés hacer tarta? haces la misma masa y te haces unas tremendas galletitas que quedan súper crocantitas!Es muy importante tratar de incluir legumbres a nuestra alimentación les dejo algunos de los beneficios de las lentejasBaja en grasasBaja en sodioFuente de hierroNivel proteico altoExcelente fuente de fibraGran fuente de folatoNivel alto de potasioBajo índice glicémico#tarta#DelantalDorado23 🦋LUNA🦋 -
Tarta de cebollas y queso azul en masa dulce
La hicieron hace años en cocineros argentinos y es una delicia. Los ingredientes que use son 0 o reducidos en lactosa. Daniela Burgos -
Sopa paraguaya. Fácil, rápido y muy rico !
Es bien esponjosa, y no es para nada seco ! Me a costado mucho encontrar una receta que salga tan rica ! No te arrepentirás de probar esta riquísima sopa paraguaya ❤️. Gisselle Segovia -
Mbeju, rápido y delicioso!!!
Parte de nuestra tradición paraguaya en esta época del año es compartir nuestras comidas típicas, rodeados de los que amamos. En esta tarde gris acompañamos este sabroso mbeju con cocido quemado, que en otra ocasión les enseñamos a hacer. Noe Benítez -
Tarta de acelga con cebolla
Nada como una masa de tarta bien casera! Y mucho mejor con un relleno que más nos agrade. Para un almuerzo o cena express y con ingredientes que tengamos siempre a mano! 😊 Jany Di Lacio -
Tarta de zapallo
Esta es una receta deliciosa que aprendí de mi tía Julia. Antes de conocer esta receta ni me gustaba comer zapallo, pero desde que probé su receta me encantó y aprendí a prepararla también y me encanta compartirla con uds, porque aparte de ser económica, es súper saludable y deliciosa :) Lurol Rolón -
Masa de pizza casera sin levadura
Esta masa no lleva levadura, por lo que es más fina y crujiente y se hace en menos tiempo, ya que debe reposar muy poco tiempo. Fernando Ariel García Darmány -
-
Tarta de cebolla y choclo con masa de semillas en sartén!!!
Se me rompió el horno. Por ende el ingenio se agudiza, salen ricas igual que en el horno, lo único que no se doran de arriba. Lula 🌈 ❤👪 -
Torta de Choclo. Chipa guazu Comida típica paraguaya
Es una comida típica paraguaya, muy sabrosa para los amantes del choclo La Otto Chef -
-
Pan de maíz
Si quieres dejar la harina de trigo está es una buenísima opción 👌Riquísimo para acompañar el desayuno o merienda Lorena Medina -
Tarta de cebolla y puerro. Con masa casera 😋
Una comida fácil y práctica, con pocos ingredientes y que más con una masa casera.Una receta rápida para salir del apuro. Valeria 🇦🇷 -
Sopa Paraguaya
La mejor sopa, económica y fácil de realizar con pocos ingredientes el cual harán que pruebes la mejor sopa del mundo.Dania Robles
Más recetas recomendadas
Comentarios