Freír las chuletas durante unos 3 minutos cada lado o hasta el termino deseado, agregamos la salsa barbacoa al gusto y seguimos friendo durante 2 minutos más

Para los vegetales utilice el brócoli, zanahoria en rodajas y zucchini cortado a lo largo agregando un poco de sal para que despida su agua y cocine durante 6 a 7 minutos a fuego bajo y con el sartén tapado (colocar un chorrito de aceite de oliva al sartén si es necesario)

Para el puré se lavan las papas y se pelan, las ponemos a hervir con una pizca de sal y cuando ya están blanditas las ponemos en la licuadora junto con la cebolla el ajo 1cdita de margarina y un chorro de crema y cilantro picado. Licuamos y a servir.