Torta Frozen
La hice para mi primita, les cuento como la decoré!
Paso a paso
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Para que el bizcochuelo por dentro no quede seco lo parto (preferiblemente con el método del hilo) y lo mojo un poquito con leche y cacao. Le da una textura húmeda y un ligero sabor a chocolate. Relleno con crema o dulce de leche, como prefieran.
- 2
En diferentes bowls preparo un degradé de colores, desde un celeste oscuro a celes claro casi blanco. Te recomiendo llevar la crema al freezer unos 15 minutos para manejarla mejor.
- 3
Con la manga sin pico, aprieto en el mismo lugar hasta que se forma una pelotita, con una espátula la aprieto por la mitad y dónde apreté vuelvo a apretar la manga y hacer otra pelotita. Y así hasta terminar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Meli Barrios le encantará ver cómo quedó.
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18 años. Amo las cosas dulces y a mis perros. Carpe diem entre otras cosas!
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