Tarta de choclo y queso

Berenice Yanello
Berenice Yanello @cook_bere82
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Ingredientes

  1. 1masa para tarta/pascualina
  2. 100 gQueso cremoso
  3. 1 latachoclo crema
  4. 1 latachoclo amarillo en grano
  5. 1cebolla
  6. 1 atadocebolla de verdeo
  7. 1huevo
  8. 2huevos duros (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla y rehogar en una sartén. Colocar las dos latas de choclo (en el caso del en grano, quitar el agua previamente), dejar cocinar por algunos minutos y salpimentar a gusto.

  2. 2

    En un bolws, colocar el relleno y agregar el queso crema, y unirlo todo

  3. 3

    En una tartera con un poco de aceite, colocar la masa y verter el relleno. Poner queso cremoso cortado o cubos en la superficie, y si se desea, huevo duro en rodajas.Luego verter arriba 1 huevo batido con sal y llevar al horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Berenice Yanello
Berenice Yanello @cook_bere82
Me gusta cocinar muchísimo,tanto dulce como saldado..Y si algo me gusta,no importa su origen,trato de hacerlo,hasta que quede igual o similar.
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