Ensalada de papas estilo alemán

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La mayonesa + el queso crema + la mostaza son una combinación genial

Ensalada de papas estilo alemán

La mayonesa + el queso crema + la mostaza son una combinación genial

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Ingredientes

  1. 1papa mediana por comensal
  2. 3 cucharadassal gruesa
  3. 3 cucharadasvinagre
  4. 3 cucharadasmayonesa
  5. 3 cucharadasqueso crema
  6. 2 cucharadasmostaza
  7. 1Cebolla de verdeo entera finamente picada
  8. Cebollitas y pepinillos en vinagre a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos las papas, las cortamos en cubos y las cocinamos en agua hirviendo junto con la sal gruesa y el vinagre hasta que estén tiernas. Las papas no quedan con gusto a vinagre, este hace que se cocinen sin perder la firmeza. Cuando estén cocidas retiramos del fuego y colamos.

  2. 2

    En una fuente colocamos la mayonesa, el queso, la mostaza y la cebolla de verdeo finamente picada. Mezclamos. Luego agregamos las papas, integramos bien con el aderezo y ¡listo! Tenemos una rica ensalada de papas, ideal para acompañar embutidos y carnes y tomarse una rica cerveza sin gluten

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Comentarios

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Creo que quedaría muy bien con salchichas alemanas en rodajas

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