Arroz con gambas y almejas

Ana Menacho
Ana Menacho @anamenarodri
Cádiz

Estaba para chuparse los dedos😉

Arroz con gambas y almejas

Estaba para chuparse los dedos😉

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Ingredientes

2 personas
  1. 1/4gambas peladas(utilicé congeladas)
  2. 1/4almejas(congeladas)
  3. 5 dientesajos
  4. Aceite
  5. Sal
  6. Perejil
  7. Vino
  8. Colorante
  9. 3 vasosarroz largo

Paso a paso

  1. 1

    Referimos los ajos, cuando empiecen a dorarse bajamos el fuego y añadimos las gambas y las almejas, a continuación añadir un poco de vino blanco dejar evaporar, añadimos agua o caldo de pescado, colorante y sazonamos al gusto.

  2. 2

    Por último, añadir el arroz y dejar cocer durante unos 10 o 15 minutos, (a nosotros nos gusta un poco durito😉).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ana Menacho
Ana Menacho @anamenarodri
Cádiz

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