Sándwich de pollo con panes caseros
Silvina @cook_9566805
Yo le agregué lechuga picada chiquita, salsa criolla y huevos duros
Sándwich de pollo con panes caseros
Yo le agregué lechuga picada chiquita, salsa criolla y huevos duros
Paso a paso
- 1
Poner la levadura con agua tibia, azúcar y harina hasta que espume.
- 2
Hacer una corona con la harina, poner sal alrededor, y la manteca en el centro, agregar la levadura y comenzar a amasar, hacerlo por 10 minutos, la masa va a tender a pegar, tratar de no agregar harina.descansar hasta que doble el tamaño
- 3
Mientras se hace la masa, poner a hervir el pollo con sal y laurel, Cuando el pollo enfríe cortar con las manos y reservamos
- 4
Cortamos la masa y hacemos bollos del tamaño de una pelota de golf.dejamos descansar en una placa aceitada, pintamos con huevo y orégano, 15 minutos y al horno a 200 grados por 30 minutos
- 5
Una vez fríos a rellenar con el pollo y lo que gusten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina le encantará ver cómo quedó.
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