Empanada de atún
No se puede poner el papel de aluminio sin mantequilla o aceite (me olvide)
Empanada de atún
No se puede poner el papel de aluminio sin mantequilla o aceite (me olvide)
Paso a paso
- 1
Cogemos la masa de empanada yo tenía la de Mercadona que viene en dos partes, se extiende sobre una bandeja de horno, dejando un margen para cerrar
- 2
Lavamos los tomates y se rallan
- 3
Picar los huevos lo más pequeños posible, y desmenuzar las latas de atún.
- 4
Empezamos a montar, primero ponemos el tomate, la sal, el atún, el huevo picado y por último la mozzarella
- 5
Por último ponemos la capa de arriba de masa y cerramos, una vez cerrada le hacemos agujeros con un tenedor, y pintamos con el huevo y horneamos hasta que esté dorada
- 6
Esta vez me quedó un poco blanca pero eso va a gustos
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