Opor ; mama

Name: Opor ; mama
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 5 butir Kemiri; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya pala bubuk; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 serai geprek; 1 santan kara (saya pakai fiber creme)

Zaujatu Hanif @cook_15248514

Jadiiiiii lagi dirumah mama, intip2 resepnya enaaaak

Lebih banyak

Opor ; mama

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Zaujatu Hanif @cook_15248514

Jadiiiiii lagi dirumah mama, intip2 resepnya enaaaak

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgayam
Bahan bumbu
5 butirKemiri
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyapala bubuk
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
1serai geprek
1santan kara (saya pakai fiber creme)

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, lumuri garam secukupnya aduk merata lalu goreng dan tiriskan
2

Siapkan bumbu dan haluskan semua bahan kecuali serai dan daun salam
3

Tumis bumbu, masukkan air kurang lebih 1lt atau sesuai selera, masukkan ayam
4

Aduk hingga bumbu meresap, masukkan santan / fiber creme, diamkan sesekali aduk dan angkat ketika air mulai meletup-letup

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Zaujatu Hanif @cook_15248514

pada 04 Juni 2019 09.30

Komentar

Resep Serupa

Opor Opor

Resep #@Mommy Indah tapi beberapa di modifikasi saya skip menyesuaikan bahan dirumah.

@Dekayana
Opor Opor

Sebentar lagi ramadhan udah ga sabar nunggu nya,mudah"an di beri usia, kesehatan dan rejeki yg cukup..Aamiiinn..

Syifa
Opor Opor

Tiara Oktavia Saputri
Opor Opor

Sebenernya gampang2 susah ya bikin opor. Bumbunya lumayan lengkap, tapi dgn ada blender emang membantu yaa 😁😁 Jangan lupa selama masak sering diaduk2 yaa buibu.. biar ngga pecah santannya..#berburucelemekemas#resolusi2019

Anisa Farahdila Anwar
Opor Opor

Ada labu siam 1 dikulkas, skalian aja dimasukkin 🤭. Tahunya sudah sy kukus dulu sebelum masuk kulkas. Biasanya seminggu lebih bisa tahan ga basi asalkan disimpan di wadah tertutup. Ayamnya juga sudah direbus dulu sebentar, lalu dibuang airnya. Bawang goreng juga stok di kulkas, sy bikin sendiri pke bawang merah dan bawang putih.

Emmy Martha
Opor Opor

Tanpa santan. Kasih tahu dan siem biar jd buanyak. Mpe nnt sore

NIA
Opor Opor

Andayani
Opor Opor

Bikin lg dg santan trs ga usah dicemplungin sayur biar otentik opor..😊

NIA
Opor Opor

Kalau inget opor pasti inget ketupat atau lontong. Kali ini buat Opor walau tanpa ketupat dan lontong, lebaran sudah lewat soalnya.#generasiaprontis #kayyaailmu #kayyaamanfaat #kayyaaresep #eniSQUAD #olahan_ayam #masaksemuabagian

Eni Rohkayati
Opor Opor

Kmrn msh ada dgg ayam. Trs ke pasar nmbh porsi sekalian biar bs bwt berkali kali mkn. Sekali msk beres, ga mosak masak . Cp cucian .🤣

NIA
Opor Opor

NIA
Opor Opor

NIA

Rekomendasi Resep Lainnya