Pollo tropical

Soqui Xaire @cook_4660315
Con esta receta gane un premio nacional de cocina y esta incluida en el libro que se publico con el nombre COCINAR CON FRUTAS
Paso a paso
- 1
Freír el pollo con un poco de pimienta y sal
- 2
Retirar el pollo y en el mismo aceite pochar la cebolla y cuando esté añadir el bacon cotado en tiras
- 3
Poner a hervir el zumo de la piña, el pomelo, el vaso de vino, y las especias
- 4
Mezclar todo con el pollo y cocer
- 5
Cuando esté hecho servir en una fuente adornado al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soqui Xaire le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/913895
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