Cazuela de porotos

Sebs Dreyer @cook_17209076
Paso a paso
- 1
Rehogar: cebolla, ajo y panceta.
- 2
Incorporar zanahoria y hoja de laurel.
- 3
Incorporar chorizo y porotos.
- 4
Colocar el vino y dejar que se evapore (desglasar)
- 5
Incorporar porotos.
- 6
Cubrir con caldo o agua.
- 7
Cocinar 20 minutos.
- 8
Y luego emplatar y disfrutarlo! Cómo pueden ver lo acompañe con una hojita fresca de perejil, un poco de harina de mandioca tostada, una salsera con más caldo de la propia cazuela y el tradicional pan para mojar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sebs Dreyer le encantará ver cómo quedó.
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