Chicharrones. Diana

Diana Naymé
Diana Naymé @cook_16560630
Montevideo

Esto lo aprendí a hacer por mi madre, básicamente la mayoría de mis recetas tienen que ver con sus enseñanzas.

Chicharrones. Diana

Esto lo aprendí a hacer por mi madre, básicamente la mayoría de mis recetas tienen que ver con sus enseñanzas.

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Ingredientes

1 hora
  1. 1 1/2 kggrasa vacuna en rama

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Picar pequeño la grasa, en trozos parejos para que su cocción sea homogénea.

  2. 2

    Colocar en un sartén grande, y poner al fuego. Revolver periódicamente, e ir retirando la grasa líquida, esto ayudará a que se doren mejor, realizar este paso las veces que sea necesario, hasta que estén dorados y casi no liberen grasa.

  3. 3

    Una vez listos, retirar y reservar. Ambos productos resultantes se pueden utilizar en preparaciones variadas, es materia prima sin conservantes, que dará sabor extra a las preparaciones.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Diana Naymé
Diana Naymé @cook_16560630
Montevideo
Hola, me animé a publicar recetas gracias a buscar los ingredientes para la masa de pastafrola, y me pareció buena idea, no soy chef, ni una gran cocinera, pero me gusta cocinar cuando puedo. Espero que lo poquito que pueda compartir sean recetas que les parezcan fáciles, ricas, y que gusten probar preparar un saludo cordial! Por el momento no tengo fotos de mis platos, pero una vez que realice nuevamente los mismos, publicaré fotos para que sea más completa la publicación- Bueno, cumplí con las fotos de las recetas, espero que sean más completas y les agraden aún más.Buen provecho! -
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Comentarios

María Pereda lucero
María Pereda lucero @cook_9135203
Hola !!!te consulto qué cantidad salen de dicha receta ?en gramos

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