Chuletas de cerdo a la chapa con verduras salteadas

Name: Chuletas de cerdo a la chapa con verduras salteadas
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 8 chuletitas de cerdo; 2 cebollas grandes; 1 morrón rojo; 2 dientes ajo; a gusto sal fina; a gusto aceite

Natalio Burgos @cook_nata_burgos

Gualeguaychu, Entre Rios, Argentina

Saborrrr !!!!! para chuparce los dedos !!!!

Chuletas de cerdo a la chapa con verduras salteadas

Natalio Burgos @cook_nata_burgos

Gualeguaychu, Entre Rios, Argentina

Saborrrr !!!!! para chuparce los dedos !!!!

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

8chuletitas de cerdo
2cebollas grandes
1morrón rojo
2 dientesajo
a gusto sal fina
a gusto aceite

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Picamos las cebollas en julianas y el morrón en tiras finas.
2

Ponemos a calentar la chapa a fuego medio untada con aceite, una vez caliente comenzamos a cocinar la cebolla y el morrón salteando continuamente con espátula de teflón
3

Mientras tanto salamos a gusto las chuletas de cerdo.
4

Bajamos a fuego mínimo la hornalla del fondo y llevamos hacia ese lado la cebolla y el morrón (le agregamos sal fina y los 2 dientes de ajo machacados), cocinamos el cerdo a fuego medio en la hornalla de adelante.
5

Una vez cocida las chuletas de cerdo las servimos con las verduras por encima.
6

A disfrutar este fantástico plato amigos !!!
7

Foto extra