Centro de entraña con verduras en el horno electrico

Name: Centro de entraña con verduras en el horno electrico
Yield: 6-8
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 centro de entrañas; 1 kilo papas; 1 kilo cebolla; 3 morrones rojos; 3 morrones amarillos; 3 morrones verdes; 2 latas arvejas o pueden ir tmbn en bolsas; 1/5 zanahorias; c/n ajo; c/n sal,pimienta; 1 litro caldo de verduras

Claudia Ines Testa @cook_5560296

ciudad madero

Centro de entraña con verduras en el horno electrico

Claudia Ines Testa @cook_5560296

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

6-8

3centro de entrañas
1 kilopapas
1 kilocebolla
3morrones rojos
3morrones amarillos
3morrones verdes
2 latasarvejas o pueden ir tmbn en bolsas
1/5zanahorias
c/najo
c/nsal,pimienta
1 litrocaldo de verduras

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Poner todas las verduras cortadas en juliana y las zanahorias en rodajas en la sarten,condimentar a gusto.
2

Poner las papas cortadas en circulos, condimentar con pimienta.
3

Incorporar las entrañas previamente selladas en una sarten a parte.
4

Tapar y cocinar hasta que esten las papas y la carne.
5

Agregar el caldo y dejar cocinar unos minutos mas.
6

Se puede acompañar con arroz blanco o fideos.
7

A mi me gusta solo o con arroz integral gustos son gustos