Paso a paso
- 1
En una olla ponemos la cebolla a cocer hasta que esté lista luego le añadimos la carne molida aliñamos con orégano, ají color, comino y un poco de cilantro y sal a gusto.
- 2
Para la masa ponemos en el bol la harina y hacemos el volcán y le agregamos 2 cucharadas de sal.
- 3
Luego ponemos el agua con manteca y la comenzamos a amasar bastante y así le quedará una masa súper blanda.
- 4
En mi caso para sacar la medida yo lo hice con un plato de cocina, puede ser a su medida ustedes saben el porte.
- 5
Luego las rellenamos con nuestro pino y le. Ponemos 2 aceituna y un trocito de huevo y pasas si gustan.
- 6
Luego untamos el dedo en agua y lo pasamos por la orilla de esta y la cerramos y le hacemos el dobles o el estilo que más le guste para la empanadas.
- 7
La llevaremos al horno por unos 15 min o hasta que esté lista la masa y le ponemos huevo para el color.
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