Sandwich de beicon, lechuga y tomate

BLT (siglas de Bacon, Lettuce, Tomato) es el sandwich más popular de Inglaterra. Es muy fácil y me siento un poco ridícula poniéndolo como receta. Más que receta se podría decir que es una recomendación para aquellas personas que tienen que llevar su comida al trabajo o al lugar de estudios, o a las que les gustan un desayuno sano o una cena ligera.
Paso a paso
- 1
Se hace el beicon debajo del grill o en una sartén anti-adherente
- 2
Se dejan reposar las lonchas encima de un trozo de papel de cocina
- 3
Se unta un lado de las rodajas de pan con un poco de mahonesa
- 4
Se coloca en una de las rodajas de pan una capa de lechuga, dos lonchas de beicon, otra capa de lechuga, las otras dos lonchas de beicon, las rodajas de tomate y un poco de sal y pimienta negra
- 5
Se tapa el sandwich con la otra rodaja de pan (algunas personas ponen una tercera rodaja de pan entre la primera capa de lechuga y beicon y la segunda)
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