Polenta con tuco (receta de la abuela)

Name: Polenta con tuco (receta de la abuela)
Yield: 9 platos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr Polenta; 500 gr Carne picada.; 2 Chorizos; 2 Cebollas medianas; 1 Morrón rojo; 1/2 botella Tomate triturado; Agua 6 tazas grandes; 1 diente Ajo; Perejil a gusto; Caldos de verdura 2 cuadraditos; Queso blando a gusto

Antu Regina @cook_15314689

Para el frío!!!!!!

Polenta con tuco (receta de la abuela)

Antu Regina @cook_15314689

Para el frío!!!!!!

Guardada

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Ingredientes

9 platos

500 grPolenta
500 grCarne picada.
2Chorizos
2Cebollas medianas
1Morrón rojo
1/2 botellaTomate triturado
Agua 6 tazas grandes
1 dienteAjo
Perejil a gusto
Caldos de verdura 2 cuadraditos
Queso blando a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Picamos y rehogamos la cebolla, el morrón, perejil y ajo
2

Agregamos la carne y los chorizos cortados en rodajas, agregar el tomate y dejar hervir 40 minutos a fuego medio.
3

Poner a hervir el agua con los calditos, cuando rompa el hervor agregar la polenta en forma de lluvia y revolver enérgicamente con cuchara de madera.
4

Servir en una fuente y agregar si quieren trozos de queso, y a disfrutar, que se va el frío!!!!!!!!