Colocar la harina con levadura en la procesadora o en un recipiente.

Colocar la sal y el azúcar.

Agregar el queso rallado y el provenzal. Mezclar en seco y luego de a poco agregar agua tibia hasta formar la masa.

Una vez amasado y con la textura correcta separar como más les guste, bollitos, bollos, tiras, etc.

Colocar en una fuente enmantecada o con rocío vegetal. Dejar unos minutos para que descanse.

Hornear a 150 grados unos 20 minutos y luego otros 15 minutos con la temperatura un poco más alta para que tomen color pero que no quede con cáscara dura. Es una receta muy sencilla y rápida. Espero la prueben.