Flan de melocotón

Name: Flan de melocotón
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 melocotones; 5 huevos; 1 bote leche condensada pequeño; 50 gr nata montada; 1 guinda; 3 cda caramelo; Liquido royal

Recetas-Consum @cook_1089259

Esta receta de flan de melocotón es sublime. El melocotón y su sabor parecen hechos para la textura del flan.

Flan de melocotón

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Esta receta de flan de melocotón es sublime. El melocotón y su sabor parecen hechos para la textura del flan.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

6melocotones
5huevos
1 boteleche condensada pequeño
50 grnata montada
1guinda
3 cdacaramelo
Liquido royal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pelar los melocotones, quitarles el hueso y verter cinco de ellos en un vaso de una batidora. Reservar uno de los melocotones para adornar el flan.
2

Echar los huevos el vaso de la batidora, verter también la leche y batir todo bien batido.
3

Poner el caramelo líquido en el fondo del molde del flan. Agregar el batido.
4

Introducir el molde en el horno al baño María unos 40 minutos.
5

Retirar del horno y dejar enfríar.
6

Desmoldar y cortar en láminas el melocotón reservado para adornar el flan por encima. Utilizar también la guinda y la nata montada para el adorno.