Medialunas saludables dulces

Paso a paso
- 1
Coloque en una taza el cubo de levadura con una pizca de azúcar y 1/4 de la taza de leche tibia. Lo dejé que leude aproximadamente 15 minutos.
- 2
En un bowl agregue la harina en forma de Corona y sobre su superficie le agregue la cucharadita de sal.
- 3
En el centro le agregue la leche, el aceite, los huevos (batidos previamente 2 minutos aproximadamente), la levadura (la taza que habíamos preparado primero) y la esencia de vainilla.
- 4
Mezcle todos los ingredientes hasta formar una masa suave.
- 5
La dejé leudar 1 hora aproximadamente en un lugar cálido.
- 6
La corte en 4 bollitos y forme 4 masas finitas como para tarta.
- 7
Corte la masa en 8 porciones (quedan chiquitas) se puede cortar en 4 (quedan grandes) es a gusto.
- 8
Enrolle cada porción (triángulo) desde la base hasta la punta, formando así cada medialuna.
- 9
Las pincele con huevo y las llevé a horno bajo por 15 minutos aproximadamente.
- 10
Las dejamos enfriar un ratito y Listas para comer
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