Volovanes
#platounico con antojo preparando este plato
Paso a paso
- 1
En un sartén ponemos la carne y la separamos, tapamos, cuando haya cambiado de color, agregamos chile, tomate y cebolla, previamente lavados y picados, agregamos sal al gusto, tapamos a qué se cocine unos 5 minutos
- 2
Dividimos la masa en 2 y la extendemos, colocamos en una charola para horno y colocamos una parte
- 3
Ponemos la carne, distribuyéndola, el queso y encima la otra capa de hojaldre
- 4
Untamos con una brocha el huevo batido y espolvoreamos sazón completo
- 5
Llevamos al horno previamente precalentado a 350 grados Fahrenheit por 1 hora aprox., pueden dejar menos, la mayoría que preparo con harina lo dejo dorar bastante, si no queda así a mi esposo le parece crudo, así que lo preparo bien doradito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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