Brenebonne Sup warisan eyang

Yustina pramita @y_pramita
Cara Membuat
- 1
Tiriskan kacang merah yg sudah direndam dan dicuci. Sisihkan
- 2
Cuci bersih iga sapi. Rebus untuk menghilangkan busa-busa hitam yang mengapung. Tidak usah sampai empuk, yang penting kaldunya bersih
- 3
Siapkan panci presto. Masukkan kacang dan daging beserta kaldunya. Tambahkan air matang, kira-kira 750 ml. Presto selama 30-45 menit.
- 4
Tumis bawang merah, bombay, bawang putih dan daun bawang
- 5
Apabila sudah empuk, masukkan tumisan bawang2 ke dalam rebusan daging dan kacang.
- 6
Masukkan seledri, pala, cengkeh, garam, gula, lada dan penyedap
- 7
Apabila rasa sudah pas, tambahkan bawang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brenebon Sup Brenebon Sup
Bismillah...Cooksnap resep sop iganya mbak @ihdanas tapi di ubah dikit jadi brenebon sup Masyaa Allah bumbu simpel dan segarr sekali maaf ya mbak izin sudah lama tapi baru sempat di post....#september#sup#brenebounsup#masaksimpel#MasakItuSaya Hilda Dawood -
231. Sup Brenebon 231. Sup Brenebon
Masih ada stock kacang merah, kali ini kulineri dulu ke kota manado yuks#OlahanKacangSpesial#sayanganak#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesiaSource tientien tehitaa -
Sup Brenebon Sup Brenebon
Karena harus mulai diet. Kacang2 dimasukkan dlm menu keseharian#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak Deasy Fiasry -
Sup Brenebon Sup Brenebon
resep mertua yang merayakan Natal, hidangan sup yang selalu disediakan disaat makan-makan kumpul keluarga. Dewi Dapur -
Sup Brenebon Sup Brenebon
Hai cookpaders.. Kacang merah enaknya di bikin es kacang atau es cream ya , tapi kacang juga bisa di campurkan kedalam sup daging , bagi yang suka , rasanya yang pastinya enak dan mengenyangkan. Sup ini berasal dari kota Manado .Source : @itikkecilLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15448853#Wongkito_GalakKacang#Cookpadcommunity_palembang#BALONChallenge#BC8#KacanginAku#MamiCay#Oktober23 Desfita_MamiCay -
Sup Brenebon Sup Brenebon
Kebetulan challenge kali ini masakan dari kampung sendiri jadi suka mau ikut 😍😁Sup Brenebon di Manado/Minahasa sendiri tidak selalu menggunakan daging/tulang babi, kadang diganti daging/ayam, khususnya bagi yg muslim.Untuk tulang babi/ayam yg dimaksud disini yang masih berdaging ya.Semoga bermanfaat.#Pekan_Manado#Cookpadcommunity_MANADO Debbie Gracia -
-
Sup Brenebon Sup Brenebon
Suka sekali dengan kacang merah ... Jadi selalu mencari resep yang menggunakan bahan ini #cookpadcommunity_Jayapura MutiaPS -
Sup Brenebon Sup Brenebon
Yuhuuuu, mamah kembali dengan resep sayuran tapi kali ini mamah cari yang udah sekaligus sama proteinnya. Jadi, mamah hemat energi karena dalam satu menu ada protein dan sayur yang bersatu membangun nutrisi 😎Brenebon atau sup kacang merah yang endeuss banget dimakan anget-anget, pakai sambal sama nasi panas. Ini menu persiapan musim hujan. Uniknya, diangetin buat besoknya justru makin nikmat karena kacang merahnya makin nge-blend sama kuahnya.Nih biar makin enak, kuncinya pas dagingnya udah empuk direbus bareng kacang merah seperti biasa, kamu pindahin masak di rice cooker untuk aneka per sayurannya. Pas udah mateng, ambil sesukanya terus sisanya bisa dimakan kapan saja dan pastinya tetap hangat, sehangat pelukan mamah yang gemoyyy 🤭😘#BALONChallenge #KacanginAku Mamah Cookpad ✅ -
Sup Brenebon Sup Brenebon
Sup brenebon (bruine bonen soep) adalah sup dari negara Belanda yg sudah menjadi khas masakan daerah Manado, Minahasa dan Indonesia Timur. Bahan utamanya yaitu kacang merah beserta isian bisa iga, daging tulang, tetelan, kaki, daging yg digunakan boleh daging babi atau sapi. Cara pembuatannya seperti buat sup biasa saja, hanya ditambah sedikit rempah". Namanya sup, biar lebih enak sy tambahkan wortel dan tomat dan sy presto daging dgn kacang merahnya agar lbh empuk. Jangan tanya rasanya, kalian mesti mencobanya 👌👌👌 Dapoer sriwidi -
Sup Brenebon Sup Brenebon
Salah satu makanan favorit, karena memang selalu mengingatkan masa-masa kecil dulu saat masih tinggal bersama orangtua di kampung halaman... Selly Kahuluge -
Sup brenebon Sup brenebon
Makanan khas sulawesi ini jadi favorite aku dan suami. Diberi sedikit bahan lain yaitu asam jawa agar semakin nikmat dilidah kami riskiantiragil
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/939110
Komentar