Jamón di Parma con higos
Grazia Mangi @cook_1089271
Llega la época de higos, me encanta, aquí comparto una receta buenísima con el jamón o prosciutto di Parma; es famoso en todo el mundo, tiene un sabor dulce e inteno y se usa combinado con frutas como melón, higos, con los tortellini, etc. Se puede reemplazar por el jamón curado de buena calidad.
Jamón di Parma con higos
Llega la época de higos, me encanta, aquí comparto una receta buenísima con el jamón o prosciutto di Parma; es famoso en todo el mundo, tiene un sabor dulce e inteno y se usa combinado con frutas como melón, higos, con los tortellini, etc. Se puede reemplazar por el jamón curado de buena calidad.
Paso a paso
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Es un plato donde solo hace falta un poco de arte para presentar los ingredientes, se pueden disponer varios platos para distribuir en distintos sectores de la mesa.
- 2
Poner el jamón en un plato con un poco de gracia, se condimenta con pimienta, añadir los higos en cuartos y una rodaja de lima en cada plato, se deja en la parte más fría de la nevera hasta el momento de servir, para que o se seque el jamón cubrir con papel film.
- 3
Cuando se vaya a servir retirar el film, rociar con unas gotas de lima y agregar unas cuantas hojas de albahaca por plato, un palto aromático y delicioso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Grazia Mangi le encantará ver cómo quedó.
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