Paso a paso
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Precalentar el horno a 200g. Lavar y cortar los calabacines por la mitad a lo largo y ancho, quitar la carne y poner a hervir las cestas de calabacín unos 10 minutos.
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Para el relleno picamos la cebolla y sofreímos en una sartén con un poco de aceite de oliva, a esta añadimos la carne de calabacín cortada en daditos y la salsa de tomate. Sazonar a gusto. Dejar cocinar unos 15 minutos
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Luego preparamos la bechamel. (Hechar un vistazo en la receta anterior a esta en mi perfil)
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Por último rellenamos los calabacines, primero ponemos la salsa, luego una capa de bechamel y por último el queso rallado. Lo colocamos en una fuente apta para el horno y lo cocinamos una media hora, hasta que quede dorada. Al servir le espolvoreamos un poco de perejil picado! Espero q les guste a mí me encanta esta receta!👌
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Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Deliciosos, una receta perfecta para que los niños coman verduras.
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