Budin de pan

Roo Galban
Roo Galban @RooGalban
Buenos Aires

Esta receta es especial para aprovechar el pan que te quedó del día anterior. En vez de tirarlo podes hacer este riquísimo budin 😄

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Ingredientes

120 minutos
4 raciones
  1. 1/4 kgpan
  2. 2huevos
  3. 1 cda.esencia de vainilla
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. 1 tazaleche

Paso a paso

120 minutos
  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla. Agregar el pan cortado en trocitos.

  2. 2

    Mezclar con las manos e ir agregando la leche de a poco hasta que se forme una pasta.

  3. 3

    Poner la preparación en una budinera con caramelo. Cocinar a baño Maria en un horno moderado por aproximadamente 2 horas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Roo Galban
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