Manggut Ikan Pari ala Wiens Kayun
Hemmm, hari Minggu saatnya bermain2 di dapur 😄. Tadi lhat ikan pari asap di pasar, jd pengin masak Manggut Ikan. Dibelilah 1/4 kg, dengan harga 10rb. Sampai di rumah, langsung deh action di dapur. Mumpung suami belum ke dapur. Hehehe suka grogi kalau ada suami. Masalahnya suami lebih pintar memasak dari pada saya. 😊. Bismillah semoga rasanya enak.
Manggut Ikan Pari ala Wiens Kayun
Hemmm, hari Minggu saatnya bermain2 di dapur 😄. Tadi lhat ikan pari asap di pasar, jd pengin masak Manggut Ikan. Dibelilah 1/4 kg, dengan harga 10rb. Sampai di rumah, langsung deh action di dapur. Mumpung suami belum ke dapur. Hehehe suka grogi kalau ada suami. Masalahnya suami lebih pintar memasak dari pada saya. 😊. Bismillah semoga rasanya enak.
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan pari yang adh dipotong2 hingga agak kering, (untuk menghilangkan bau amis). Angkat dan tiriskan.
- 2
Tumis bumbu yabg sudah dihaluskan hingga wangi
- 3
Masukkan ikan pari asap yang sudah digoreng.
- 4
Masukkan bahan2 yang sudah dirajang
- 5
Aduk rata, tambah air 1 gelas.
- 6
Aduk hingga bahan2 layu.
- 7
Cairkan santan bubuk dengan 100 ml air. Dan tuang ke dalam masakan. Aduk rata dan biarkan mendidih.
- 8
Tanbahkan gula dan garam secukupnya. Rasakan. Jika sdh terasa enak. Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut Ikan Pari Mangut Ikan Pari
Dapat request mangut ikan pari asap buat bekal. Sudah lama banget nggak bikin masak ikan pari (walau saya tidak suka ikan pari). Tapi kuah mangutnya suka banget, jadi bisa diganti sumber protein lain. Cabai disesuaikan selera.#PejuangGoldenApron3#MangutIkanPari#IkanPariAsap#Minggu26GoldenApron3
-
Mangut Ikan Pari Mangut Ikan Pari
Hari minggu pagi kemarin, jalan2 sekeluarga ke Pantai Depok, Parangtritis, Bantul. Sekalian sarapan pagi, kami pesan ikan segar utk dimasak dan dinikmati di tepi pantai di sela2 debur ombak. Di pasar ikan itu, juga ada ikan pari yg sudah diasap. Ku beli utk lauk besok, rencana kubuat mangut ikan, pasti sedapnya ikan asap menambah nikmatnya masakan.
-
Mangut Ikan Pari Mangut Ikan Pari
Di pekanbaru agak susah nyari ikan pari asap.. adanya yg seger, karena kepengin mangut ttep eksekusi pake ikan segar.. 😀🤭#PejuangGoldenApron2#Minggu19
-
Mangut Ikan Pari Asap Mangut Ikan Pari Asap
Mangut pari asap 😋😋😋😋 saya ndka bosen kalo makan pari asap.. entah di mangut, sayur lodeh, di penyet, suka suka sukaa 😍😍
-
Mangut Ikan Pari Asap Mangut Ikan Pari Asap
Sumber : Dewi MahardikaIkan pari asap memang paling enak dibikin mangut. Ngabis2in nasi deh. Kalo dulu sewaktu saya masih tinggal di Padang, ibu sering bikin balado ikan pari. Tapi ikan pari yang digunakan yang masih segar, bukan yang asap. Disini adanya cuma yang asap sih..yang segar nggak ada yang jual...
-
Manggut ikan pari asap Manggut ikan pari asap
Akhirnya bisa upload resep lagi.. dr sekian lama vakum..krn byk kesibukan dan kejadian yg mewajibkan untuk bedrest..Nah td pagi waktu kepasar minggu kita nemu tuh ikan pari asap.. mumpung udara timika baru grimis2 syahdu.. yuk lah kita masak mangut ikan pari asap
Fatma -
Mangut Ikan Pari Mangut Ikan Pari
Suka banget kalo ikan pari/pe dimasak beginian,apalagi dipedesin bisa abisin nasi😁
-
Mangut Ikan Pari Asap Mangut Ikan Pari Asap
Menu makan malam hari ini "Mangut Ikan Pari Asap". Si ikan pari asap nya sendiri aku beli hari sabtu kemaren dan masih tersimpan cantik di kulkas.Rencana nya sih mau di masak hari minggu,tapi karena ada temen yg ngajak liburan ke pantai dan pulangnya udh malam,jd lupa deh sama si ikan pari. Baru hari ini sempat masak nya.
-
Mangut Ikan Pari Mangut Ikan Pari
kebetulan hari ini sih tukang sayurnya jual ikan pari asap,nah dari kemarin tuh kangen banget sama masakannya mbahku,jadi aku buat sendiri deh dirumah.,.
-
Mangut Ikan Pari Mangut Ikan Pari
Ini masakan Ibu terfavorit, pake ikan kesukaan, ikan Pari. Di sini ikan segar ga susah dapetinnya.
-
Mangut Ikan Pari Mangut Ikan Pari
Awalnya ragu bikin masakan ini, karena suami ga suka ikan pari... ternyata ketika dicoba, suami suka... alhamdulillah...
-
Mangut Ikan Pari Mangut Ikan Pari
Dibawain ikan pari seger sekilo sama mama dan di request buat dibikin mangut.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar