Tortas fritas con huevo

Flavia
Flavia @Flavia18
Argentina
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Ingredientes

30 minutos
  1. 350 grharina 0000
  2. 150 grharina leudante
  3. 3 cdasgrasa derretida
  4. 1huevo
  5. 1 1/2 cditasal
  6. 1 cditaazúcar
  7. c/nagua tibia

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Formar una corona con la harina y en el centro colocar el azucar, la sal, el huevo y la grasa

  2. 2

    Con una cuchara mezclar en el centro todos los ingredientes.

  3. 3

    Una ves mesclados ir incorporando de a poco el agua tibia hasta formar una masa

  4. 4

    Amasar por 10' y luego separar en pequeños bollitos y dejar descansar la masa

  5. 5

    Con un palo estirar los bollitos y fritar en grasa o aceite.

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Flavia
Flavia @Flavia18
Argentina

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