Puyuh Kriuk Geprek

Hesty Verliyanti
Hesty Verliyanti @hesty_verliyanti16
Kabupaten Tegal

Puyuh kriuk geprek bikin ketagihan... It's Yummy

#BerburuCelemekEmas

Puyuh Kriuk Geprek

3 orang berencana membuat resep ini

Puyuh kriuk geprek bikin ketagihan... It's Yummy

#BerburuCelemekEmas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
1 porsi
  1. 1Puyuh ungkep biasa didapat di pasar tradisional
  2. Minyak goreng
  3. Bumbu Sambal Geprek
  4. 3 buahcabe merah
  5. 7 buahcabe rawit hijau
  6. 3cabe rawit setan
  7. 1 siungbawang putih
  8. Jeruk nipis
  9. secukupnyaGaram
  10. Penyedap rasa
  11. 3 sdmMinyak goreng
  12. Lalapan:
  13. Potongankol
  14. Potonganmentimun
  15. Daun kemangi

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Awalnya terlebih dahulu kita buat sambal geprek. Ulek cabe, cabe rawit, bawang putih, garam hingga halus.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan bumbu yang sudah halus. Ongseng sebentar, kemudian letakkan di mangkuk.

  3. 3

    Peras ¼ potong jeruk nipis di atas sambal geprek. Kemudian aduk.

  4. 4

    Selanjutnya kita mulai panaskan minyak goreng untuk menggoreng puyuh ungkep.

  5. 5

    Kalau minyak sudah panas, masukkan puyuh. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Potong bahan lalapan.

  7. 7

    Sajikan puyuh goreng dengan terlebih dahulu kita geprek dengan sambal yang sudah siap sebelumnya.

  8. 8

    Tata di atas piring saji dengan kombinasi nasi taburan bawang goreng, lalapan dan puyuh gepreknya. Mantap deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hesty Verliyanti
Hesty Verliyanti @hesty_verliyanti16
pada
Kabupaten Tegal
Guru Fisika Juga harus bisa masak, ibarat bumbu masakan adalah rumus dalam hitungan dalam fisika 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa