Pan de salvado

Estas son unas "tortitas" que quizá tengan los mismos ingredientes que otras o se hagan de la misma forma. No lo sé. Lo que si sé es que yo las hago a mi manera y les he puesto de nombre: "Sopapitas". Todo esto empezó por querer hacer un "pan" para mi desayuno que fuera muy sano. Pensé en ingredientes sin refinar (de ahí el afrecho, que es la cáscara del grano de trigo desmenuzada por la molienda). Este afrecho que se consigue muy barato en supermercados o agroveterinarias (por ser un producto que se emplea para alimentar animales) es el famoso "salvado" con unas magníficas propiedades por el aporte de fibra, vitaminas y minerales.El problema es que no se puede conseguir hacer una masa con este solo ingrediente. Es así que fui probando diferentes mezclas hasta llegar a la que actualmente uso y que paso a reseñar

La avena ayuda a agregar un plus de fibra a la dieta, además de las vitaminas y minerales.Ideal para el desayuno, media mañana o la merienda.

Aromático y tentador, ideal para acompañar una picada con amigos.

Este pan quedó espectacular con la técnica Tang Zhong, súper esponjoso y suave, ideal para cuarentenear 😜 Además se puede veganizar sin problemas sustituyendo la leche, por leche vegetal ya que no lleva huevo!

Esta receta es una versión adaptada del pan de campo porque se pone en moldes para este tipo de pan

Receta básica de churros para disfrutar en una tarde lluviosa

Super facil, y por sobre todo riquísima...

Muy rico y liviano!❤

¡Esta es la receta perfecta para aprovechar las bananas que ya se pasaron!

Receta en panificadora

Rinde 5 panes de 500g y 12 mini panes!

Imposible no hacer, son riquísimas, las estrellas de la preparación a parte de la harina, Las Semillas★

A base de una receta que vi aquí con algunas modificaciones

Una opción ideal para no salirte de la dieta!

Sencilla, rica y económica, ideal para la merienda.

Delicioso esponjoso.. Con hamburguesa casera a la parrilla.. Nosotros le ponemos barbacoa tomates y cebollas moradas..

Generalmente para los panes de semillas y avena utilizo el polvo de hornear o bicarbonato de sodio . Hoy me preparé para hacer pan de avena y sas!!! nada de polvo de hornear ni bicarbonato; solo tenía levadura seca que utilizo para pan de harina, y bueno nada que hacer, usar lo que hay y ver que lo sale🤗😅

Una de mis tantas recetas favoritas de pan fue esta sin dudas! #FAT

No falta en la mesa del rico ni del pobre, estoy convencida de que es un idioma universal.#cumplimos5

Una masa ríquisima y simple de hacer, incluso la podés usar para hacer cuernitos y medialunas con relleno. Especial para cocinarla en familia y más en esta cuarentena. Si lo cocinas, publica tu foto!

Estos ingredientes son como para 24 medialunas

Segunda receta del curso de panadería que estoy haciendo, en este caso hice menos cantidad de pan porque en la receta anterior salió demasiado pan y somos solo 2 en casa.😃Se pego mucho mi pan pero el sabor es increíble 😍 ..... Tenganme paciencia estoy practicando.... 🤣🤣🤣🤣🤣