Tarta frutal de naranjas y chantilly
Esta tarta es una adaptación de otra receta que yo modifique a mi comodidad y gusto. Queda muy rica con almendras tostadas o con naranjas peladas a vivo (sin pellejo). Cocinen, disfruten y amen
Tarta frutal de naranjas y chantilly
Esta tarta es una adaptación de otra receta que yo modifique a mi comodidad y gusto. Queda muy rica con almendras tostadas o con naranjas peladas a vivo (sin pellejo). Cocinen, disfruten y amen
Paso a paso
- 1
Prepara en una cacerolita los ingredientes para la cubierta menos la crema. Es una crema a base de almidón. ⚠️TIPS‼️: 🔵 cocinala a fuego lento y no dejes de revolver hasta que espese 🔵Prepárala primero que la masa así le das tiempo a enfriarse.
- 2
Batí el azúcar, la manteca y luego añadí el huevo ⚠️TIPS‼️: 🔵 si usas azúcar común batí un poco mas.
- 3
Hace un volcán con la harina y en el centro coloca el batido y uno todo ⚠️TIPS‼️:🔵no amases solo uní haciendo presión.
- 4
Luego estira con el palo y moldea tu masa en la placa ⚠️TIPS‼️: 🔵 enrolla la masa en el palote y desenrollarla sobre la placa esto te ayudará a que no se te rompa.
- 5
Luego empareja los bordes conrtándolos. Hornea a temperatura moderada hasta q los bordes se despeguen de la placa
- 6
Batir la crema a punto chantilly. Una vez frío la cobertura y la masa cubrir la tarta con la salsa de naranja, luego añadir la crema y decorar a gusto.
- 7
Podes combinarla como quieras una vez la hice con almendras tostadas y quedo deli deli pero habitualmente la hago con chocolate negro o blanco porque así les gusta a mis niños😁 Éxitos y quiero ver tu tarta
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