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Ingredientes

40 minutos
  1. 5papas grandes
  2. aceite
  3. 3huevos
  4. sal
  5. orégano

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pelamos todas nuestras papas,las cortamos y secamos para sacarles el agua. Las freímos hasta obtener unas papas fritas.

  2. 2

    Una vez que las hayamos freído, incorporamos 3 huevos previamente batidos con orégano y sal.

  3. 3

    En la misma sartén donde freímos anteriormente nuestras papas, sacamos el aceite y dejamos sólo unas gotitas. Incorporamos la preparación anterior y controlamos de que se forme nuestra tortilla sin dejar que se pegue.

  4. 4

    Una vez que se haya formado la tortilla, tomamos un plato y con mucho cuidado lo damos vuelta. Dejamos que se termine de cocinar el huevo. Volcamos nuestra tortilla en un plato limpio y a comer !!!

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Cocinar hoy
Johana
Johana @cook_4691303
Formosa-Argentina
Abogada ⚖️Mamá de una reina llamada Isabella 💕La cocina es mi lugar de felicidad y desconexión.
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