Tarta de puerros y portobelos con masa de vino

bibiana1973
bibiana1973 @bibiana1973
Hurlingham

Receta masa de vino que utilicé para mi receta https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/948840

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Ingredientes

60 minutos
8 porciones
  1. 2cebollas grandes
  2. 5-6puerros grandes
  3. 6portobelos grandes
  4. sal
  5. pimienta
  6. ajo en polvo
  7. aceite de girasol
  8. 330 grsqueso blanco (1 pote grande)
  9. 2 cucharaditasharina
  10. 2huevos
  11. 3 cucharadasqueso rallado
  12. Masa de vino (ver enlace a la receta en introducción)

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Picar la cebolla y los puerros y ponerlos al fuego con un poco de aceite (POCO) salpimentar y agregar una cucharadita de ajo en polvo y poner a sudar.

  2. 2

    Mientras sudan las cebollas y puerros picar los portobelos en cubos medianos.

  3. 3

    Agregárselos a la preparación y cocinarlos un ratito hasta que se ablanden un poquito.

  4. 4

    Agregar el queso blanco y mezclar hasta que se caliente

  5. 5

    Retirar del fuego y agregarle el queso rallado. Mezclar

  6. 6

    Agregarle los dos huevos y mezclar

  7. 7

    Por ultimo, cuando este tibia la preparacion agregar la harina para que ayude a espesar y mezclar bien.

  8. 8

    Volcar parte de la preparación en una de las masas pre-cocidas y llevar a horno fuerte hasta que coagule el relleno y a gozar!!!!

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