Preparar los ingredientes

Agregar a la manteca el azúcar y unir

Cuando está unido agrego todo lo que es líquido, huevo, leche y yemas batidos

Ahora, paso seguido le agrego la harina que ya fue cernida con el polvo de hornear

Como yo le puse fruta glaseada, la corte bien chiquita, la espolvoree con harina y la mezcle antes de tener la masa de los scones formada

Armé la masa uniendo groseramente sin trabajar demasiado la masa

Aplasto con la palma de la mano y dejo como de 2 cm. de alto, use un vaso enharinado para hacerlos, como el que se ve

Así fui cortando

Los pongo en placa enmantecada y enharinada

Cuando los tengo a todos los pinto con leche o yema, yo los pinte con leche. A gusto hacelo sin problema.

Llevo a horno fuerte por espacio de 12', el resultado es este:

Los scones para comerlos tibios hay que envolverlos en una servilleta para que no se enfríen

Tapaditos los dejamos hasta el momento del desayuno o merienda. Si no te gustan las frutas se le ponen pasas de uva. Solos, son deliciosos partidos con la mano al medio, untados con manteca o dulces varios. Espero te haya gustado esta receta, la comparto con mucho cariño para vos. Que la disfrutes! Si los haces, espero la Cookflash si? Hasta la próxima.