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Ingredientes

75 minutos
4 raciones
  1. 750 gr.harina de trigo
  2. 3 cdtas.sal
  3. 1 cdta.pimienta negra
  4. 1 cda.perejil picado
  5. 1 cdta.tomillo
  6. 1 cdta.orégano
  7. 1 cda.cebolla de verdeo picada (parte verde)
  8. 450 cc.leche tibia
  9. Para el fermento
  10. 25 gr.levadura seca
  11. 1 cda.azúcar
  12. 1 cda.agua tibia

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Prepare el fermento, uniendo la levadura con el azúcar y el agua tibia en un bol. Deje reposar unos minutos.

  2. 2

    Combine el resto de los ingredientes y disponga sobre la mesada en forma de corona.

  3. 3

    Ponga en el centro el fermento y la leche tibia.

  4. 4

    Una y amase hasta obtener una masa suave y lisa.

  5. 5

    Deje levar.

  6. 6

    Cuando haya duplicado su volúmen, amase un poco para bajar, forme pequeños panes y deje levar nuevamente.

  7. 7

    Cocine en el horno a temperatura moderada con vapor (ponga en el horno una cacerola con agua hirviendo), por aproximadamente 30 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
maru1965
maru1965 @cook_1089420
Argentina,Buenos Aires,Ciudad Autonoma de Buenos Aires
Soy mama de 5 hijos y tengo nietos Ailen ,Thiago,Juan Manuel ,Benjamin y Luisana. Me gusta cocinar.
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