Lomo a lo pobre
Paso a paso
- 1
Freír en una olla chica 1/2 taza de arroz con un chorro de aceite, aplique la sal, ajinomoto y curry.
- 2
Caliente agua y vierta 1 taza de agua calienta en la olla en la que esta haciendo arroz, tape y deje coser por 20 minutos a fuego alto.
- 3
La cebolla la pica en pluma gruesa, la fríe en un sartén con caldo maggi, orégano, ajo picado y después vierta un chorro de agua caliente, tape por un 5 minutos cuando cambie de color de blanco a café aplique salsa de soja a gusto.
- 4
El lomo lo lava bajo chorro de agua y lo seca con toalla nova, higiene ante todo. Luego déjelo encima de la sartén caliente y selle por ambos lados unos 30 segundos para aplicar el orégano, el ajo picado, sal y un poquito de vinagre blanco yo encontró que le da otro sabor... no es usual que se haga de esa forma pero usted puede cambiar los pasos que no le gusten y hacerlo de otra forma...
- 5
Al están todo listo, sirva con una ensalada rica y a disfrutar se a dicho!
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